Una proposta que barreja sabor, disseny i frescor per als qui viuen l’estiu al seu ritme
Quan la calor prem, el cos demana lleugeresa. I també una mica ric, ràpid i, si pot ser, bonic. En aquesta línia es mou la nova proposta de Manolo Bakes, que acaba d’estrenar una carta estiuenca amb dos pilars clau: sandvitxos calents estil gourmetbegudes fredes elaborades amb fruita fresca. Una aposta que no només cerca alimentar, sinó també acompanyar el nostre ritme sense complicacions. Ho aconsegueixen? Ho veurem.
Sandvitxos calents que no són “allò de sempre”
Sí, un sandvitx pot ser molt més que pa i farcit. I Manolo Bakes vol demostrar-ho amb una línia que reinterpreta clàssics, usant ingredients reconeixibles, però en combinacions que sorprenen. Des del Tuna & Co, amb tonyina, alvocat, tomàquet, pesto i maionesa de mostassa, fins al Club House, que suma pollastre.
També hi ha propostes vegetarianes com el Capri (alvocat, tomàquet, mozzarella i pesto) i opcions més intenses com el Ibèric, amb paleta ibèrica i mozzarella sobre pa cruixent. Receptes senzilles en aparença, però amb un punt sofisticat que els fa aquest gir.
I sí, l’exterior també importa. El packaging minimalista, inspirat en marques nòrdiques que arrasen en xarxes, suma punts al concepte. L’embolcall gairebé fa pena obrir-lo (però ho faràs igual, és clar).
Un menú salat que s’adapta al teu dia
Els nous sandvitxos s’inclouen dins d’un Menú Salat, que podeu combinar amb cafè, aigua o refresc. Però si et va més fresc i natural, pots canviar la beguda per un smoothie o juice per 2,50€ més. És a dir, hi ha marge per triar segons el que et vingui de gust o necessitis. Perquè no cada dia són iguals, ni totes les persones tenen els mateixos gustos.
Begudes fredes amb fruita: més que un caprici, un respir
La secció de begudes fredes mereix esment a part. No és només aigua amb sabor o suc envasat. Aquí la fruita fresca és la protagonista de receptes que sonen gairebé com a cançons de l’estiu:
- Juits: Berry Power, <em data-start="245 Energy, Green Bost, Taronja Natural.
- Smoothies: Sunset Bliss, <em data-start=" Temptation, Green Glow.
- Shakes: Manòlit Cream, <em data-start="2 Dough, Pink Panther.
- Iced teas: Green Sencha & Lemon, Xarxa Vanilla & Blueberries.
Algunes opcions prioritzen allò saludable. Altres són més llamineres, per a qui busca un caprici ben fred. Però totes comparteixen alguna cosa: estan pensades per gaudir a poc a poc, encara que l’estiu vagi de pressa.
Una aposta per l’estiu… amb nom propi
Amb aquestes novetats, Manolo Bakes busca ampliar el seu univers sense perdre de vista el seu públic urbà, modern i amb gust pel visual. Les noves receptes se senten fresques, desitjables i, sobretot, adaptables. És menjar ràpid? Sí, però sense renunciar-ne al detall. En definitiva, una manera diferent de menjar-se l’estiu, tinguis cinc minuts o tota la tarda.
