Madrid se prepara para convertirse, un año más, en el epicentro global de la coctelería. Del 26 de septiembre al 5 de octubre, la capital española acogerá la octava edición de la Madrid Cocktail Week, una cita ineludible para amantes de los cócteles, profesionales del sector y, en definitiva, para todes aquelles que buscan explorar nuevas experiencias líquidas. Esta iniciativa, que fusiona el arte de la coctelería con la rica gastronomía local, promete un programa repleto de actividades que invitan a la participación y al descubrimiento.
Más Allá de la Copa: Un Programa para Todes
La Madrid Cocktail Week no es solo un festival, es una inmersión completa en el universo del cóctel. Con más de 90 locales participantes, incluyendo hoteles de lujo y restaurantes con estrella Michelin, la diversidad está garantizada.
¿Qué podemos esperar?
Desde masterclass impartidas por figuras de renombre hasta talleres prácticos que nos permitirán adentrarnos en los secretos de la mixología. Las rutas temáticas y las catas exclusivas completan una oferta pensada para satisfacer todos los gustos y niveles de conocimiento.
Este año, la emoción se intensifica con la colaboración de la Gala de los Top Cocktail Bars, que desvelará su esperado nuevo listado el lunes 29 de septiembre. Más de 500 cócteles, creaciones únicas de les mejores cocteleres de Madrid, estarán disponibles para deleitar nuestros paladares. Pero la experiencia va más allá de la bebida; se complementa con talleres interactivos, vivencias gastronómicas y lo más selecto de la cocina madrileña.
NOLO: La Revolución Consciente en Cada Sorbo
Una de las grandes novedades y, sin duda, un reflejo de los tiempos que vivimos, es el creciente protagonismo del movimiento NOLO (No o Low Alcohol). En esta edición, todas las coctelerías participantes tendrán la obligación de incluir en su carta al menos un cóctel sin alcohol o de baja graduación. Esta iniciativa responde a una tendencia clara: las nuevas generaciones priorizan el bienestar, el autocuidado y buscan disfrutar de manera consciente y responsable.
¿Cómo crees que este cambio de paradigma influirá en la creatividad de les cocteleres?
¿Estamos ante una nueva era en la que la sofisticación no dependerá del grado alcohólico?
Esta apuesta por la innovación en torno al cóctel promete una semana dinámica y vertiginosa, donde se pondrán de manifiesto las últimas tendencias que, sin duda, inspirarán a marcas, hosteleres y consumidores por igual.
Un Espacio para Profesionales: Conexión y Aprendizaje
La Madrid Cocktail Week también dedica un espacio fundamental al desarrollo profesional. Con entrenamientos y talleres especializados, el evento se convierte en un punto de encuentro para les expertos del sector. La participación de algunos de los bartenders más destacados, llegados directamente de The World’s 50 Best Bars, asegura un nivel de aprendizaje y networking excepcional.
Madrid Cocktail Week The House 2025: El Corazón del Festival
Del 26 al 28 de septiembre, el Palacio de Santa Bárbara se transformará en Madrid Cocktail Week The House, el Cocktail Village de Top Cocktail Bar. Este espacio experiencial, abierto de 12:00 a 00:00 h, será el epicentro donde cocteleres nacionales e internacionales de primer nivel desarrollarán talleres, masterclass y experiencias gastronómicas. Es una oportunidad única para vivir la coctelería en su máxima expresión y descubrir las propuestas más vanguardistas.
¿Te atreverás a probar un cóctel NOLO? ¿Qué nueva tendencia te gustaría descubrir en esta edición? La Madrid Cocktail Week 2025 nos invita a reflexionar sobre la evolución de la coctelería y su capacidad para adaptarse a un mundo en constante cambio.
